Voici une recette pour préparer la Crème au beurre et au chocolat

Crème au beurre et au chocolat

Ingrédients :

  • 1/4 tasse de shortening végétal
  • 1/4 tasse de beurre non salé, à température ambiante
  • 6 cuillères à soupe de cacao
  • 1 c.à.s d’extrait de vanille
  • 2 tasses de sucre à glacer
  • 4 c.à.s de lait

Comment faire :

1- Dans un bol, crémer le shortening et le beurre.

2- Ajouter le cacao et l’extrait de vanille.

3- Incorporer la moitié du sucre à glacer en mélangeant avec une cuillère à soupe de lait.

4- Ajouter l’autre moitié restante du sucre à glacer, puis les 2 cuillères à soupe de lait et mélanger.

5- Ajuster avec du lait au besoin.
Source: http://www.mafourchette.com/sante/creme-au-beurre-au-chocolat-la-recette-qui-fait-fureur/
Crédit photo

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